Macinapepe elettrico professionale: migliori prodotti di Aprile 2021, prezzi, recensioni

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Materiali solidi e alto di gamma: Questo mulino di una eccezionale robustezza, realizzato con un...Molto semplice e pratico di uso: questo macinino ha sale e pepe in manuale, non bisogno di batterie,...Grande capienza: il corpo in vetro ti mostra chiaramente quando è tempo di il riempimento a nuovo....
Macina Pepe e Sale Elettrico, Sale Macina Pepe Elettrica, Inossidabile Macina Sale o Pepe Elettrici,...
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【MANGIA E MACINA ORA】- Semplice da usare, un pulsante per attivare e macina istantaneamente,...【QUALITÀ PREMIUM】- Corpo in acciaio inossidabile spazzolato e macina ceramica, resistente alla...【RUVIDEZZA REGOLABILE】- Attraverso la rotazione della manopola sulla bocca del macinino di...
Russell Hobbs 23460-56, Macina Sale & Pepe Classic, Ceramica, Acciaio
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Set Premium di Macinapepe e Macinasale Elettrici Oliver's Kitchen – Utilizzo con un Solo Tocco –...
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Viviamo in un’epoca stressante: mille impegni, tante cose da fare, poco o zero tempo per se stessi o per le proprie passioni. Il momento dei pasti sta diventando sempre di più non un momento di ritrovo con i propri cari o anche semplicemente di pausa, ma una sequenza di gesti senza anima in cui mettiamo in bocca alimenti di cui a stento riconosciamo i sapori.

E’ per questo che ora più di prima diventa fondamentale riappropriarsi del senso delle piccole cose e dei piccoli gesti. Certo, è difficile, lo so. Ma pensate ad esempio come sarebbe bello condire i propri pasti con una macinatura fatta al momento, che conservi tutta la freschezza e il gusto di una spezia così saporita come il pepe?

Tutto ciò non è fantascienza! E’ possibile grazie a un meraviglioso utensile che forse avrete visto nei ristoranti di sfuggita o nelle cucine di qualche parente: il macinapepe! Pensate di non avere neanche il tempo per un modello manuale che comporta la forza fisica per macinare? Nessun problema, i macinapepe elettrici scioglieranno ogni vostro dubbio o resistenza. Vi basterà premere un tasto per ottenere il meglio dal pepe!

Piccola parentesi sul pepe

Ma sapete quant’è “antico” il pepe? Nasce in India ed è usato sin dalla preistoria. Si dice che in Europa lo abbia portato Alessandro Magno, anche se altre fonti ci raccontano che lo usavano già i greci e i romani.

Usato non solo come condimento ma anche come medicinale in alcune culture, essendo considerato un ottimo rimedio per disturbi come l’insonnia, l’indigestione e la costipazione. Nella medicina ayurvedica, assieme allo zenzero e al pepe lungo forma il Trikatu: una miscela tradizionale di spezie che stimola il metabolismo e la digestione. Questa proprietà deriva anche dall’azione della piperina, un alcaloide che è anche responsabile del suo sapore piccante.

Appartenente alla famiglia delle Piperacee, il pepe deriva la sua varietà dalla lavorazione diversa dei frutti e dei semi della specie più importante delle Piperacee: la pianta Piper nigrum, che assomiglia ad una liana legnosa alta quasi 4 metri. Dai diversi procedimenti di lavorazione e di essiccazione avremo tre tipologie di pepe: pepe nero, pepe bianco e pepe verde.

Macinapepe: come funziona

Nel 1810, due fratelli francesi, i Peugeot, trasformarono un vecchio mulino in una fonderia e iniziarono a produrre seghe di tutte le dimensioni e fatture. Da allora non si sono più fermati. Nel 1842 brevettarono il macinapepe: uno strumento il cui meccanismo assomiglia sia al macinacaffè che al macinasale

Un macinapepe funziona così:

  • svitiamo la parte superiore del contenitore (di solito di forma allungata)
  • inseriamo i grani del pepe
  • riavvitiamo la parte superiore
  • avviamo la macinatura ruotando il contenitore e facendo sì che le lame al suo interno vadano a sminuzzare i grani
  • facciamo cadere dai fori della parte inferiore il pepe macinato

La maggior parte dei modelli permette anche di regolare il tipo di macinatura da quella più fine (adatta per piatti delicati come quelli a base di pesce) a quella più grossolana (che si confà a piatti più corposi come ad esempio delle bistecche).

Se l’uomo all’inizio doveva arrangiarsi con il pestello e il mortaio, poi nell’Ottocento ha iniziato ad essere agevolato nella macinatura dal macinapepe manuale (che richiede sforzo fisico ma in quantità minore rispetto al mortaio), infine in tempi recenti ha visto la possibilità di ridurre l’uso di energie proprie al minimo grazie al macinapepe elettrico.

Modello manuale e modello elettrico

I macinapepe possono essere di vari modelli, dimensioni, forme, materiali. I contenitori possono essere alti e allungati, bassi e tarchiati, dalle forme più bizzarre a quelle più classiche, possono poi essere in legno, acrilico, vetro, plastica, acciaio. Anche le lame possono variare materiale: ceramica, acciaio, nylon, zinco.

A seconda del vostro stile di vita, del vostro budget, della numerosità della vostra famiglia, del tipo di arredamento della vostra casa e della vostra cucina, potrete scegliere il modello di macinapepe più adatto a voi.

Se siete in coppia o single, se vi piace controllare il dosaggio del pepe accuratamente, allora il macinapepe manuale non vi deluderà. Se invece avete poco tempo, tanti commensali e volete un utensile con un design più moderno, allora il macinapepe elettrico vi renderà soddisfatti.

Sia se manuale sia se elettrico, è bene ricordare che il macinapepe ha bisogno di essere trattato con attenzione se volete farlo durare il più a lungo possibile. Ogni materiale richiede una sua pulizia e manutenzione. Però, in linea di massima, è consigliato pulire il macinapepe (e soprattutto le lame) con un panno umido ed evitare detersivi e lavastoviglie.

I migliori macinapepe elettrici professionali

I macinapepe elettrici funzionano a batteria. Hanno la qualità di essere molto facili da usare, maneggevoli e veloci. Hanno inoltre una maggiore capienza rispetto a quelli manuali.

Per chi ha una cucina moderna o a chi piace circondarsi di strumenti dal design accattivante, i macinapepe elettrici, soprattutto quelli professionali, gli permetteranno di soddisfare non solo il palato ma anche gli occhi. Inoltre sono utili da portare con sè in ogni occasione, anche fuori casa, come ad esempio gite o picnic. Se dovete occuparvi di un catering all’aperto ad esempio, i macinapepe elettrici professionali vi faranno ottenere la maggior quantità di pepe possibile in tempi davvero brevissimi e in tutta comodità: vi basterà ricaricare le batterie e premere il tasto di avvio.

Alcuni modelli inoltre, oltre a offrire la possibilità di regolare la macinatura, hanno una luce LED che agevola la visibilità della macinatura quando viene distribuita sui piatti.

Come marche possiamo citare Peugeot, Russell Hobbs, Aicok, Xtaviya.

Come fascia di prezzi siamo sui 20-40 euro per un buon prodotto, ma se vogliamo osare ci sono dei modelli di design e super professionali che possono costare anche più di 100 euro (vedi quelli della Peugeot).

Cosa ne pensano gli utenti

Gli utenti che scelgono un macinapepe elettrico professionale si confermano essere entusiasti della loro praticità, costo contenuto, maneggevolezza e design moderno.

Gli appassionati di cucina e di tecnologia adorano il loro connubio tra funzionalità e bellezza, oltre che la possibilità di poter regolare la macinatura a proprio piacimento e di poterlo fare senza troppo sforzo.

Talmente semplice da usare che anche le persone che sono cresciute con i macinapepe manuali, potranno imparare ad usarli e ad apprezzarli. La macinatura veloce e pratica renderà di nuovo il momento dei pasti un modo per coccolarvi e prendervi una pausa di piacere.

Mi chiamo Roberta, ho 32 anni e ho una grande passione per la scrittura. Ho studiato cinema e svolgo varie collaborazioni con realtà audiovisive. Sono curiosa e mi piace affrontare ogni argomento raccontandolo con semplicità e entusiasmo. Mi appassionano il mondo della tecnologia e quello della casa e della cucina.

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4 Russell Hobbs 23460-56, Macina Sale & Pepe Classic, Ceramica, Acciaio

Russell Hobbs 23460-56, Macina Sale & Pepe Classic, Ceramica, Acciaio

  • Funzionamento a pressione con sistema di macinatura in ceramica
  • Macinatura regolabile, Corpo e base in acciaio inox spazzolato
  • Include illuminazione alla base che si attiva durante l'uso
5 Set Premium di Macinapepe e Macinasale Elettrici Oliver's Kitchen – Utilizzo con un Solo Tocco –...

Set Premium di Macinapepe e Macinasale Elettrici Oliver's Kitchen – Utilizzo con un Solo Tocco...

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