Guida

pepe spezie

Perché il macinapepe non macina più? Cosa fare?

Hai problemi con il tuo macinapepe? Non macina più o non macina bene? Vediamo assieme le caratteristiche del macinapepe, capiamo com’è fatto in modo da capire qual è la problematica e se si può risolvere. Innanzitutto parliamo del pepe, del […]

Leggi Tutto

macinapepe materiali

Quali sono i migliori materiali migliori per un macinapepe? Info e approfondimento

Il pepe non è un semplice condimento. O meglio, non è solo un qualcosa che serve a dare risalto ai nostri piatti. E’ una spezia che ha una sua storia e che richiede la massima cura e attenzione affinchè non […]

Leggi Tutto

pepe macinapepe

Macinapepe a batteria: quando e perché acquistarlo? Info e curiosità

Il pepe, assieme ai chiodi di garofano, alla cannella e alla noce moscata, è una delle spezie da sempre più usata per condire le pietanze e renderle più saporite. Ha un sapore piccante perchè la polpa del seme contiene la […]

Leggi Tutto

pepe

Macinapepe: si può regolare la granularità della macinatura? Come?

La storia del macinapepe affonda le sue origini addirittura nel lontano Ottocento, intrecciandosi con il fervore inventivo di quel periodo che attraversò il mondo. Nel 1810 in Francia i fratelli Peugeot, Jean Pierre e Jean Frédéric, si appropriarono di un […]

Leggi Tutto

macinapepe cucina

Come scegliere il macinapepe in base alla propria cucina. Caratteristiche, modelli, fasce di costo

La cucina è il cuore di ogni casa. Lì vengono preparati ogni giorno i pasti che scalderanno lo stomaco e l’animo degli abitanti della casa e dove, ogni volta che si accende un fornello, si accende anche la voglia di […]

Leggi Tutto

pepe in grani

Macinapepe con meccanismo in ceramica o in acciaio? Info, caratteristiche, differenze

Ultimamente le spezie stanno diventando le protagoniste della nostra tavola: dal cumino alla curcuma, dallo zenzero al peperoncino, le usiamo sia per insaporire i nostri piatti mentre cuciniamo sia come condimento in più da mettere a disposizione dei commensali. Si […]

Leggi Tutto

macinapepe

Che cosa è un macinapepe regolabile? Come si usa? Info e approfondimento

Il pepe è una spezia che richiede grande attenzione. Soprattutto se desideriamo che conservi tutte le sue proprietà, è necessario che vanga macinato sul momento e all’occorrenza. Non tutti sanno infatti che, una volta macinato, il pepe, come molte altre […]

Leggi Tutto

macinapepe

Perché acquistare un macinapepe regolabile? Info, utilità e vantaggi

Tra tutte le spezie, il pepe è il vero e proprio sovrano con il suo aroma piccante e deciso. Sono davvero poche le persone che non ne fanno uso nella preparazione dei pasti. Oltre a dare un tocco di sapore […]

Leggi Tutto

macinapepe

Come pulire un macinapepe? Info e consigli

I macinapepe (chiamati anche macinini del pepe) nascono verso la metà dell’Ottocento grazie all’ingegno dei fratelli Peugeot. Il loro meccanismo di funzionamento è molto simile a quello del macinasale o del macinacaffè. I grani del pepe vengono sminuzzati da delle […]

Leggi Tutto

macinapepe

Macinapepe più pratici: quale scegliere? Guida e caratteristiche

Il sale e il pepe sono da sempre presenti nelle nostre cucine e sulle nostre tavole. Sono i condimenti che usiamo più spesso e che danno quel tocco in più ai nostri piatti. Il pepe in particolar modo viene usato […]

Leggi Tutto

Back to top
Macinapepe